طرز تهیه سس برای روی ماهی

  مواد لازم: شیر:   ۲  فنجان آبلیمو :  یک استکان روغن زیتون : یک استکان زرده تخم مرغ :  ۴  عدد خامه :  ۱۰۰  گرم نمک و فلفل :  به مقدار کافی طرز تهیه: در یک ظرف آرد را می ریزیم و شیر را کم کم به آن اضافه می کنیم و هم می […]
طرز تهیه سس برای روی ماهی

مواد لازم:

شیر:   ۲  فنجان

آبلیمو :  یک استکان

روغن زیتون : یک استکان

زرده تخم مرغ :  ۴  عدد

خامه :  ۱۰۰  گرم

نمک و فلفل :  به مقدار کافی

طرز تهیه:

در یک ظرف آرد را می ریزیم و شیر را کم کم به آن اضافه می کنیم و هم می زنیم تا مخلوط شود زرده تخم مرغ ها را می زنیم وداخل آرد و شیر می ریزیم و با حرارت ملایت می گذاریم تا جوش بیاید و مرتب بهم می زنیم تا سس غلیظ شود بعد آبلیمو و روغن زیتون و نمک و فلفل را می ریزیم و به هم می زنیم تا تمام مواد مخلوط شود سس را از روی حرارت بر می داریم و خامه را به آن اضافه می کنیم. سس آماده است.

مطالب پیشنهادی :

نوشتن دیدگاه

تمام حقوق این سایت برای © 2019 پایگاه خبری تحلیلی التزام - هفته نامه التزام. محفوظ است.